Contact Us
สาระเพื่อนักเดินทาง และการท่องเที่ยว อย่างเข้าใจและรอบรู้
www.Thaitraveler.com
ร้านนี้คุณบอกมา
คุณมีใช่ไหม
ร้านใน "ดวงใจ"
ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านขายของฝาก ร้านหนังสือ ฯลฯ ที่คุณชื่นชอบ ต้องแวะต้องไปหาบ่อยๆ ไม่ว่าจะอยู่ในกรุงเทพฯ หรือจังหวัดของคุณ หรือต่างจังหวัดที่คุณได้ท่องเที่ยวพิสูจน์มาแล้วด้วยตนเอง เขียนมาแนะนำกันได้สั้น ๆ เพียงบอกที่ตั้งของร้านให้ชัดเจน สิ่งที่คุณประทับใจและที่อยากให้เพื่อนนักเดินทางได้ไปสัมผัส แล้วรอรับหนังสือ "นายรอบรู้ นักเดินทาง" ๑ เล่มไปเป็นรางวัล (ระบุเล่มจังหวัดที่ท่านต้องการมาได้)
ร้านเด็ดที่อ่างศิลา
ใครที่มีโอกาสไปเที่ยวบางแสน ก็อดที่จะแวะอ่างศิลาไม่ได้ ที่นี่นอกจากจะมีชื่อเสียงเรื่องครกหินแล้ว ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลอีกด้วย ตลอดแนวชายทะเลอ่างศิลาจะเห็นร้านอาหารทะเลเปิดบริการนับสิบร้าน แต่ร้านที่จะแนะนำนี้เรียกได้ว่าเป็นร้านนอกสายตาคนต่างถิ่นเลยก็ว่าได้ ไม่มีชื่อร้าน รู้จักกันในนาม ร้านป้านงลักษณ์ อยู่เลยสำนักงานเทศบาลตำบลอ่างศิลามาประมาณ 500 เมตร บนเส้นทางสายเสม็ด-อ่างศิลา ตัวร้านตั้งอยู่ซ้ายมือ ใกล้กับทางเข้าหมู่บ้านปรารถนา 3
ร้านสร้างเป็นเพิงเล็กๆ มีเก้าอี้ม้าหินตั้งอยู่ไม่กี่ตัว ต้องสังเกตกันให้ดีๆ เป็นร้านชาวบ้านที่รู้จักกันดีในหมู่คนท้องถิ่นอ่างศิลา รสมืออันเป็นเสน่ห์ปลายจวัก ไม่ต้องพูดถึง ถึงขนาดว่าต้องสั่งจองกันล่วงหน้าเป็นชั่วโมง อย่าเห็นว่าเป็นแค่ร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ ที่คิดว่ามีขายแต่อาหารธรรมดาๆ อย่างผัดกะเพรา ข้าวไข่เจียว หรือผัดซีอิ๊ว เพราะเมนูเด็ดของที่นี่เขาไม่แพ้ร้านอาหารใหญ่ๆ เช่นกัน
อาหารขึ้นชื่อมีแกงเขียวหวานแห้งปลาเก๋า ปลาดุกทะเลผัดฉ่า เมนูนี้อาจทำให้คุณลืมปลาดุกท้องนาไปชั่วขณะ แกงป่าปลาเห็ดโคนที่ร้อนแรงทั้งเครื่องแกงและเครื่องเทศสมุนไพร ยังมีปลาหมึกผัดพริกสด ปลาอินทรีทอดน้ำปลา โป๊ะแตก และโดยเฉพาะข้าวผัดปู ที่ลูกค้าขาประจำต่างรู้ดีว่าอร่อยแค่ไหน
ร่ายให้ดูพอแค่เรียกน้ำย่อย ที่สำคัญอาหารทะเลที่นำมาปรุงขายนั้น รับประกันความสด เพราะเจ้าของร้าน เขาไปจ่ายกับข้าวที่ตลาดสะพานปลาทุกเช้า
ลืมบอกไปว่า กินของคาวอิ่มแล้ว อย่าลืมลิ้มลองขนมใส่ไส้กับขนมฟักทองดู ทั้งของคาวของหวานสนนราคาไม่แพง ร้านนี้เปิดบริการตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าถึงสามโมงเย็นทุกวัน
"เงาะ" ระยอง/กรุงเทพฯ
ส่งจดหมายถึง "นายรอบรู้"
สำนักพิมพ์สารคดี ๒๘-๓๐ ถ. ปรินายก แขวงบ้านพานถม เขตพระนคร กรุงเทพฯ ๑๐๒๐๐
หรือ โทรสาร ๐-๒๒๘๐-๗๐๐๓
email :
contact@sarakadee.com
