Contact Us
สาระเพื่อนักเดินทาง และการท่องเที่ยว อย่างเข้าใจและรอบรู้
ร้านนี้คุณบอกมา
คุณมีใช่ไหม
ร้านใน "ดวงใจ"
ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขนม ร้านขายของฝาก ร้านหนังสือ ฯลฯ ที่คุณชื่นชอบ ต้องแวะต้องไปหาบ่อยๆ ไม่ว่าจะอยู่ในกรุงเทพฯ หรือจังหวัดของคุณ หรือต่างจังหวัดที่คุณได้ท่องเที่ยวพิสูจน์มาแล้วด้วยตนเอง เขียนมาแนะนำกันได้สั้น ๆ เพียงบอกที่ตั้งของร้านให้ชัดเจน สิ่งที่คุณประทับใจและที่อยากให้เพื่อนนักเดินทางได้ไปสัมผัส แล้วรอรับหนังสือ "นายรอบรู้ นักเดินทาง" ๑ เล่มไปเป็นรางวัล (ระบุเล่มจังหวัดที่ท่านต้องการมาได้)
ร้านอร่อยที่ภูเก็ต
พอดีช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ได้ไปพักผ่อนที่ภูเก็ตมา และได้เจอร้านอาหารใหม่ๆ ที่อร่อย แต่ยังไม่มีข้อมูลนี้ในหนังสือ จึงเขียนมาแนะนำ เผื่อว่าจะได้ไปเพิ่มเติม เพราะอยากให้นักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ได้ลองไปชิมกันดู
๑. เปาะเปี๊ยะสดภูเก็ต สูตรฮกเกี้ยน ร้านนี้เป็นแผงลอยอยู่ในบริเวณเดียวกับร้านไม่มีชื่อ ที่ ถ. ดีบุก มีป้ายเปิบพิสดารรับประกันความอร่อยอยู่ ราคาชิ้นละ ๗ บาท ใช้แผ่นเปาะเปี๊ยะสดเหมือนสูตรอื่นๆ แต่ไส้จะแปลกไป คือใช้มันแกวหั่นเป็นเส้นๆ หมูแดง และแคบหมู ส่วนน้ำซอสที่ราดจะมีรสเผ็ดด้วย
๒. โอ่ต้าว เป็นร้านแผงลอยอยู่ข้างๆ ร้านหมี่ต้นโพธิ์ (แป๊ะกง) คนขายเป็นคุณป้าที่อัธยาศัยดีมาก มีทั้งแบบธรรมดา พิเศษ และซีฟู้ด ราคา ๒๕, ๓๐ และ ๔๐ ตามลำดับ ถ้าแบบพิเศษ คือใส่ไข่สองฟอง แต่เลือกสั่งแบบซีฟู้ดคือเพิ่มปลาหมึกที่หั่นเป็นเส้นๆ กับกุ้งตัวเล็กๆ พอได้ชิมแล้ว รู้สึกถูกใจมาก จนอยากจะซื้อกลับมาฝากคนที่กรุงเทพฯ
ชจตุพร ศักดิ์ทศสกุล/กรุงเทพฯ
ส่งจดหมายถึง "นายรอบรู้"
สำนักพิมพ์สารคดี ๒๘-๓๐ ถ. ปรินายก แขวงบ้านพานถม เขตพระนคร กรุงเทพฯ ๑๐๒๐๐
หรือ โทรสาร ๐-๒๒๘๐-๗๐๐๓
email :
contact@sarakadee.com
