สารคดี ปีที่ ๑๗ ฉบับที่ ๒๐๗ เดือน พฤษภาคม ๒๕๔๕


	นิตยสารสารคดี Feature Magazine	ISSN 0857-1538
	ปีที่ ๑๗ ฉบับที่ ๒๐๗ เดือน พฤษภาคม ๒๕๔๕

คนรักหมา VS คนกินหมา


		ศึกบอลโลกที่จะจัดขึ้นในเกาหลีใต้ และญี่ปุ่นกำลังใกล้เข้ามาทุกที แต่งานนี้นอกจากชาวโลกจะได้ลุ้นระทึกว่าใครจะเป็นแชมป์ฟุตบอลแล้ว ยังต้องลุ้นระทึกกับศึกระหว่างคนกินหมา กับคนรักหมาด้วยว่าใครจะชนะ เมื่อเร็ว ๆ นี้ ชาวเกาหลีใต้ได้รวมตัวกัน เพื่อสนับสนุนสิทธิในการกินเนื้อหมาว่า เป็นวัฒนธรรมของพวกตนที่พวกฝรั่ง ไม่มีสิทธิมาก้าวก่าย หลังจากที่สื่อยักษ์ใหญ่ของอเมริกา และสถานีโทรทัศน์ของฝรั่งเศส ประโคมข่าวให้คนทั่วโลก ช่วยกันต่อต้านการกินเนื้อหมาในประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันฟุตบอลโลกร่วมกับประเทศญี่ปุ่น ประมาณว่าหมาในเกาหลีใต้ร้อยละ ๑๖ เท่านั้นที่ถูกเพาะพันธุ์เพื่อเป็นสัตว์เลี้ยง ที่เหลือทั้งหมดกลายมาเป็นเมนูโอชะอย่างสตูเนื้อหมา ขณะนี้การฆ่าหมาเพื่อส่งขายให้ร้านอาหารต่าง ๆ ในเกาหลีใต้กลายเป็นประเด็นที่ดังกว่าการแข่งขันฟุตบอลโลก นอกจากนี้สมาคมฟุตบอลนานาชาติ หรือฟีฟ่า ก็ยังออกมากระตุ้นให้ชาวเกาหลีต่อต้านการฆ่าหมาด้วย แต่ชาวเกาหลีใต้ไม่พอใจต่อการบีบคั้น และการกดดันของนานาชาติ เกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของพวกเขา ศาสตราจารย์อัน ยอง-ควน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเนื้อหมา กล่าวว่า ชาวเกาหลีไม่ควรจะอับอายต่อข้อวิจารณ์ เรื่องการกินเนื้อหมาดังกล่าว แต่ควรจะถือโอกาสเปิดตลาดเนื้อเจ้าเพื่อนที่แสนดีของมนุษย์ ในฤดูกาลฟุตบอลโลก ที่จะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ ๓๑ พฤษภาคม-๓๐ มิถุนายนนี้ "นักอนุรักษ์สัตว์ควรจะไปต่อสู้เพื่อสัตว์ที่กำลังจะสูญพันธุ์มากกว่า ทำไมพวกเขาต้องกังวลจนเกินเหตุ เกี่ยวกับหมาซึ่งไม่ได้ใกล้สูญพันธุ์แต่อย่างใด" ศ. อัน กล่าว สาเหตุสำคัญที่ทำให้นานาชาติและนักอนุรักษ์สัตว์ในเกาหลีใต้ตื่นตัวในเรื่องนี้ คือเทคนิควิธีการฆ่าหมา เพื่อทำให้เนื้อของมันนุ่ม ไม่ว่าจะเป็นการทุบ การเผา การแขวนคอ ซึ่งล้วนเป็นวิธีที่โหดร้าย แต่เรื่องนี้ ศ. อัน ก็โต้ว่า "ถ้าพวกเขาวิจารณ์ว่าการฆ่าหมาเป็นเรื่องทารุณโหดร้าย แล้วเราควรจะเรียกการหาความบันเทิง จากการชนวัวว่าอะไรดี" เกาหลีไม่ใช่ประเทศเดียวที่ฆ่าหมาเพื่อนำมาทำอาหาร ประเทศจีนก็ฆ่าหมาประมาณ ๑๐ ล้านตัวต่อปี เพื่อนำมาทำอาหารเช่นกัน ทั้งยังเป็นอัตราที่มากกว่าเกาหลีถึง๑๐ เท่า และแม้แต่อเมริกาเองก็ฆ่าหมาอย่างน้อย ๓ ล้านตัวในหนึ่งปี เพื่อนำมาเลี้ยงสัตว์ ทุกวันนี้ในเกาหลีใต้มีร้านอาหารที่ขายอาหาร ซึ่งทำจากเนื้อหมาโดยถูกกฎหมายประมาณ ๔,๐๐๐ แห่ง และคาดว่าการแข่งขันฟุตบอลโลกครั้งนี้ น่าจะทำให้มีคนต่างชาติสนใจกินเนื้อหมาเพิ่มมากขึ้น หลังจากกรณีพิพาทระหว่างคนต่างชาติที่รักหมา กับคนเกาหลีใต้ที่ชื่นชอบการกินเนื้อหมา กลุ่มผู้จัดตั้งเว็บไซต์ชาวเกาหลีใต้ ก็ได้ร่วมปฏิญาณตนว่าจะเข้าไปจัดการ "แฮ็ก" เว็บไซต์ของสื่อยักษ์ใหญ่ของอเมริกา และฝรั่งเศส ที่ชอบดูถูกวัฒนธรรมการกินเนื้อหมาของพวกเขา ว่าเป็นพวกป่าเถื่อน ทั้งจะทำการปูพรมโฆษณาเนื้อหมาบนอินเทอร์เน็ต ระหว่างการแข่งขันบอลโลกด้วย อินเทอร์เน็ตกลายเป็นอาวุธสงครามสำหรับชาวเกาหลีใต้ ซึ่งถือเป็นผู้นำอินเทอร์เน็ตระดับโลก เพื่อจัดการกับฝรั่งที่ชอบทำตัวเป็นตำรวจโลก คอยตรวจตรามาตรฐานศีลธรรมของคนชาติอื่น ยกเว้นชาติตัวเอง ศึกบอลโลกหรือศึกเนื้อหมา อะไรจะมันส์กว่ากัน โปรดติดตามตอนต่อไป !